top of page
መጀመሪያ ° Förrätter
Sambusa / ሳምቡሳ
2 st. etiopiska piroger fyllda med köttfärs eller linser.
Serveras med dipsås.
SEK 49
Katenja / ቃተኛ
2 st. injerabröd smorda med varmt
etiopiskt smör och berbere. Kan fås vegansk.
SEK 40
ዋናዎቹ የምግብ አይነቶች ° Huvudrätter ° የተለያዮ ° Blandat
ብፌ / Etiopisk middagsbuffé
8 olika kyckling, kött och vegetariska grytor. Fylls på efter behov. Kaffe/Te ingår.
* Minst 2 personer
SEK 235
ኢትዮስታር ቅልቅል / Ethio Star Kilkel
Stekt nötkött, hackat råbiff, kycklinggryta och lammgryta.
SEK 295
በየአይነቱ በትሪ / Blandat fat
Kycklinggryta, lammgryta och nötköttsgryta samt olika vegetariska grytor med sallad.
SEK 219
የአሳ ጥብስ Yeasa Tibbs / Fisk
Friterad fisk från Nilen med fyra veganska rätter.
SEK 219
የበግ የምግብ አይነቶች ° Lamm
የበግ ጥብስ / Yebeg Tibbs
Stekt tärnat lammkött. Serveras med sallad.
SEK 209
የበግ ቀይ ወጥ / Yebeg Kej Wott
Mild lammgryta. Serveras med sallad.
SEK 199
Mild
የበግ አልጫ ወጥ / Yebeg Alicha Wott
Stekt tärnat lammkött blandat med injera.
SEK 199
የበግ ጥብስ ፍርፍር / Yebeg Tibbs Firfir
Stekt tärnat lammkött, blandat med injera.
SEK 189
የበሬ የምግብ አይነቶች ° Nöt
ክትፎ / Kitfo
Rå, medium eller välstekt hackat nötkött blandat med etiopiskt kryddat smör. Serveras med hemlagad keso.
SEK 199
ክትፎ ዱሌት / Kitfo dulet
Rå, medium eller välstekt hackat nötkött blandat med etiopiskt kryddat smör, lök och chili. Serveras med hemlagad keso.
SEK 209
ጎረድ ጎረድ / Gored Gored
Rått nötkött i bitar, i starkt kryddat etiopiskt smör.
SEK 199
የበሬ ደርቅ / Yebere Derek
Stekt nötkött. Serveras med sallad.
SEK 189
የበሬ ለጋ ጥብስ / Yebere Lega Tibbs
Stekt nötkött i sky. Serveras med sallad.
SEK 189
የበሬ ገባ ወጣ / Yebere Geba Weta
Medium stekt nötkött. Serveras med sallad.
SEK 189
የበሬ ቀይ ወጥ / Yebere Kej Wott
Stark nötköttsgryta. Serveras med sallad.
SEK 189
Mild
ጎመን በስጋ / Gomen Besiga
Spenatröra med nötkött
SEK 189
የቦዘና ሽሮ / Yebozena Shiro
Bitar av nötkött i röra av malda ärtor.
SEK 179
ቋንጣ ፍርፍር / Quanta Ferfer
Torkat nötkött i en blandning av injera i berberesås.
SEK 189
የዶሮ የምግብ አይነቶች ° Kyckling
የዶሮ ጥብስ / Yedoro Tibbs
Stekt kyckling. Serveras veganska rätter.
SEK 219
የዶሮ ቀይ ወጥ / Yedoro Key Wott
Stark gryta med kycklingklubba och ett kokt ägg. Serveras med hemlagad keso.
SEK 189
Mild
የጾም ምግብ አይነቶች ° Veganskt
የጾም ብፌ Yetsom Befe
Åtta olika veganska rätter. Fylls på efter behov. Kaffe/Te ingår.
* Minst 2 personer
SEK 215
Vegan
የጾም በየአይነቱ / Yetsom Beyaynetu
Fyra olika veganska rätter. Serveras med sallad.
SEK 179
Vegan
የጾም ፍርፍር / Yetsom Firfir
Injera blandad med vegansk berberesås.
SEK 179
Vegan
ሽሮ / Shiro
Röra av malda ärtor.
SEK 160
Vegan
ከምግብ በኋላ ° Efterrätter
ባቅላቫ/ Baklava
Filodeg, valnötter och sötmandel. Serveras med eller utan vaniljglass.
SEK 55
Vegan
ቲራሚሱ / Tiramisù
Filled with sweet mascarpone and chocolate shavings.
SEK 59
Glass
Vaniljglass med kola-, choklad- eller jordgubbssås.
SEK 49
Sorbet
Fråga efter dagens smak
SEK 49
Vegan
Etiopisk muffin/ፓስቲ
2 st. etiopiska muffins med inbakad banan
SEK 59
bottom of page